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亚利桑那州的刺梨仙人掌

© cloverphoto / iStock / Getty Images Plus
2025-12-17 14 1 2

刺梨仙人掌也称为梨果仙人掌,广泛分布于全球干旱和半干旱地区。它们以布满尖刺的扁平、桨状茎片为特征,这些茎片可储存水分,帮助仙人掌在长期干旱中生存。刺梨仙人掌会开出鲜艳的黄色、橙色、粉色或红色花朵。其可食用的茎片(称为“Nopales”)和甜美的彩色果实(通常称为“Tunas”)是许多菜肴的主要食材,在墨西哥尤其如此。除了烹饪用途外,刺梨仙人掌在生态方面也发挥着重要作用,能够为野生动物提供食物和掩蔽处,并有助于稳固土壤。在许多地方(比如拍摄这张照片所在的亚利桑那州),刺梨仙人掌会密集地蓬勃生长,形成大片丛生群落。

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